• ¥ 800
  • ミルクキャラメル、アプリコットの風味。 シロップを思わせる口当りと甘い余韻。 【中煎り】 生産国︓ブラジル連邦共和国 地域︓ミナス・ジェライス州 カルモ・デ・ミナス ⽣産者︓ルイス・パウロ・ジアス・ペレイラ・フィーリョ 農園︓セニョール・ニキーニョ 標⾼︓1,110〜1,230m 農園⾯積︓25ha コーヒー栽培⾯積︓18ha 品種︓イエローブルボン ⽣産処理︓ハニー / パティオでの乾燥 収穫時期︓5⽉〜9⽉ ルイス・パウロ・フィーリョさんが中⼼となり営むセニョール・ニキーニョ農園は、ブラジルの優良産地カルモ・デ・ミナスのセルトン・グループ(家族)が所有する農園のひとつです。 ブラジル・カップ・オブ・エクセレンスでの⼊賞経験もあり、安定的にすばらしいコーヒーを⽣産している農園です。 ルイス・パウロさんはコーヒービジネスに携わる⼀家の四世代⽬にあたります。100年以上のコーヒー栽培の歴史がある中で、2004年に従兄弟であるジャックス・ペレイラさんとカルモ・デ・ミナス地区にてカルモ・コーヒーズを⽴ち上げました。 カルモ・コーヒーズは私たちがブラジル買い付けの旅で大変お世話になった会社で、スペシャルティコーヒー業界に⼤きな影響を与え続けている会社のひとつです。 ルイス・パウロさんは豊富な知識と経験、強いリーダーシップを持ち、ご⾃⾝が所有する農園だけでなくこの地域において⾼品質コーヒーを⽣産するために多⼤なる貢献をされており、情熱溢れる尊敬すべき⽣産者のお⼀⼈です。 今回ご紹介するのは、ハニープロセスのコーヒーです。ルイス・パウロさんは、様々な⽣産処理⽅法にも挑戦し、⾼品質コーヒーの⽣産に取り組んでいらっしゃいます。 歴史あるコーヒー栽培の伝統を受け継ぎながらも、ブラジルスペシャルティコーヒーの新たな扉を世界に向けて開いたおひとりである、ルイス・パウロさんのコーヒーをぜひお楽しみください。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 1,700
  • ミルクキャラメル、アプリコットの風味。 シロップを思わせる口当りと甘い余韻。 【中煎り】 生産国︓ブラジル連邦共和国 地域︓ミナス・ジェライス州 カルモ・デ・ミナス ⽣産者︓ルイス・パウロ・ジアス・ペレイラ・フィーリョ 農園︓セニョール・ニキーニョ 標⾼︓1,110〜1,230m 農園⾯積︓25ha コーヒー栽培⾯積︓18ha 品種︓イエローブルボン ⽣産処理︓ハニー / パティオでの乾燥 収穫時期︓5⽉〜9⽉ ルイス・パウロ・フィーリョさんが中⼼となり営むセニョール・ニキーニョ農園は、ブラジルの優良産地カルモ・デ・ミナスのセルトン・グループ(家族)が所有する農園のひとつです。 ブラジル・カップ・オブ・エクセレンスでの⼊賞経験もあり、安定的にすばらしいコーヒーを⽣産している農園です。 ルイス・パウロさんはコーヒービジネスに携わる⼀家の四世代⽬にあたります。100年以上のコーヒー栽培の歴史がある中で、2004年に従兄弟であるジャックス・ペレイラさんとカルモ・デ・ミナス地区にてカルモ・コーヒーズを⽴ち上げました。 カルモ・コーヒーズは私たちがブラジル買い付けの旅で大変お世話になった会社で、スペシャルティコーヒー業界に⼤きな影響を与え続けている会社のひとつです。 ルイス・パウロさんは豊富な知識と経験、強いリーダーシップを持ち、ご⾃⾝が所有する農園だけでなくこの地域において⾼品質コーヒーを⽣産するために多⼤なる貢献をされており、情熱溢れる尊敬すべき⽣産者のお⼀⼈です。 今回ご紹介するのは、ハニープロセスのコーヒーです。ルイス・パウロさんは、様々な⽣産処理⽅法にも挑戦し、⾼品質コーヒーの⽣産に取り組んでいらっしゃいます。 歴史あるコーヒー栽培の伝統を受け継ぎながらも、ブラジルスペシャルティコーヒーの新たな扉を世界に向けて開いたおひとりである、ルイス・パウロさんのコーヒーをぜひお楽しみください。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 3,200
  • ミルクキャラメル、アプリコットの風味。 シロップを思わせる口当りと甘い余韻。 【中煎り】 ※250gパック×2袋でご用意いたします。 生産国︓ブラジル連邦共和国 地域︓ミナス・ジェライス州 カルモ・デ・ミナス ⽣産者︓ルイス・パウロ・ジアス・ペレイラ・フィーリョ 農園︓セニョール・ニキーニョ 標⾼︓1,110〜1,230m 農園⾯積︓25ha コーヒー栽培⾯積︓18ha 品種︓イエローブルボン ⽣産処理︓ハニー / パティオでの乾燥 収穫時期︓5⽉〜9⽉ ルイス・パウロ・フィーリョさんが中⼼となり営むセニョール・ニキーニョ農園は、ブラジルの優良産地カルモ・デ・ミナスのセルトン・グループ(家族)が所有する農園のひとつです。 ブラジル・カップ・オブ・エクセレンスでの⼊賞経験もあり、安定的にすばらしいコーヒーを⽣産している農園です。 ルイス・パウロさんはコーヒービジネスに携わる⼀家の四世代⽬にあたります。100年以上のコーヒー栽培の歴史がある中で、2004年に従兄弟であるジャックス・ペレイラさんとカルモ・デ・ミナス地区にてカルモ・コーヒーズを⽴ち上げました。 カルモ・コーヒーズは私たちがブラジル買い付けの旅で大変お世話になった会社で、スペシャルティコーヒー業界に⼤きな影響を与え続けている会社のひとつです。 ルイス・パウロさんは豊富な知識と経験、強いリーダーシップを持ち、ご⾃⾝が所有する農園だけでなくこの地域において⾼品質コーヒーを⽣産するために多⼤なる貢献をされており、情熱溢れる尊敬すべき⽣産者のお⼀⼈です。 今回ご紹介するのは、ハニープロセスのコーヒーです。ルイス・パウロさんは、様々な⽣産処理⽅法にも挑戦し、⾼品質コーヒーの⽣産に取り組んでいらっしゃいます。 歴史あるコーヒー栽培の伝統を受け継ぎながらも、ブラジルスペシャルティコーヒーの新たな扉を世界に向けて開いたおひとりである、ルイス・パウロさんのコーヒーをぜひお楽しみください。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 800
  • カカオニブ、熟したフルーツの風味。 軽やかな口当りと、ハーブを思わせる後味。 【中深煎り】 生産国:インド共和国 地域:カルナータカ州 チックマガルール県 ババブーダンジリ ビダレ村 生産者:スリラム・アパドゥライ 農園:カラディカン 標高:1,097 m 農園面積:258.65 ha コーヒー栽培面積:129.5 ha 品種:SLN 9 生産処理:ナチュラル インド南西部にあるカルナータカ州チックマガルールにある、スリラムさんのコーヒーをご紹介いたします。 インドコーヒーの80%がカルナータカ州産です。インドでは1993年まで生産者がコーヒーチェリーまたはパーチメントで国に納品し、コーヒーは政府の専売品でしたが、1997年からは完全自由化となりました。 アパドゥライご夫妻が中心となり、営まれているサンガメンシュワルコーヒー社は3つの農園を所有しており、カラディカン農園はその内のひとつです。 サンガメンシュワルコーヒー社が所有する農園の年間生産量は、約500トンです。その内アラビカ種が330トン、ロブスタ種が170トンです。 数年前まではアラビカ種の生産量は600トンでしたが、害虫の被害を受け生産量が減っています。虫被害に苦しんでいますが、同社では農園管理を行いコーヒーの生産に取り組んでいます。 スリラム・アパドゥライさんのナチュラルプロセスのコーヒーをお楽しみください。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 1,700
  • カカオニブ、熟したフルーツの風味。 軽やかな口当りと、ハーブを思わせる後味。 【中深煎り】 生産国:インド共和国 地域:カルナータカ州 チックマガルール県 ババブーダンジリ ビダレ村 生産者:スリラム・アパドゥライ 農園:カラディカン 標高:1,097 m 農園面積:258.65 ha コーヒー栽培面積:129.5 ha 品種:SLN 9 生産処理:ナチュラル インド南西部にあるカルナータカ州チックマガルールにある、スリラムさんのコーヒーをご紹介いたします。 インドコーヒーの80%がカルナータカ州産です。インドでは1993年まで生産者がコーヒーチェリーまたはパーチメントで国に納品し、コーヒーは政府の専売品でしたが、1997年からは完全自由化となりました。 アパドゥライご夫妻が中心となり、営まれているサンガメンシュワルコーヒー社は3つの農園を所有しており、カラディカン農園はその内のひとつです。 サンガメンシュワルコーヒー社が所有する農園の年間生産量は、約500トンです。その内アラビカ種が330トン、ロブスタ種が170トンです。 数年前まではアラビカ種の生産量は600トンでしたが、害虫の被害を受け生産量が減っています。虫被害に苦しんでいますが、同社では農園管理を行いコーヒーの生産に取り組んでいます。 スリラム・アパドゥライさんのナチュラルプロセスのコーヒーをお楽しみください。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 3,200
  • カカオニブ、熟したフルーツの風味。 軽やかな口当りと、ハーブを思わせる後味。 【中深煎り】 ※250gパック×2袋でご用意いたします。 生産国:インド共和国 地域:カルナータカ州 チックマガルール県 ババブーダンジリ ビダレ村 生産者:スリラム・アパドゥライ 農園:カラディカン 標高:1,097 m 農園面積:258.65 ha コーヒー栽培面積:129.5 ha 品種:SLN 9 生産処理:ナチュラル インド南西部にあるカルナータカ州チックマガルールにある、スリラムさんのコーヒーをご紹介いたします。 インドコーヒーの80%がカルナータカ州産です。インドでは1993年まで生産者がコーヒーチェリーまたはパーチメントで国に納品し、コーヒーは政府の専売品でしたが、1997年からは完全自由化となりました。 アパドゥライご夫妻が中心となり、営まれているサンガメンシュワルコーヒー社は3つの農園を所有しており、カラディカン農園はその内のひとつです。 サンガメンシュワルコーヒー社が所有する農園の年間生産量は、約500トンです。その内アラビカ種が330トン、ロブスタ種が170トンです。 数年前まではアラビカ種の生産量は600トンでしたが、害虫の被害を受け生産量が減っています。虫被害に苦しんでいますが、同社では農園管理を行いコーヒーの生産に取り組んでいます。 スリラム・アパドゥライさんのナチュラルプロセスのコーヒーをお楽しみください。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 800
  • マスカット、ライム、ピーチの風味。 繊細で上品な口当りと、爽やかで甘い余韻。 【中煎り】 創業4周年を記念してつくりましたブレンドです。 皆様のおかげをもちまして、ナカムラコーヒーロースターsは10月1日で4周年を迎えることが出来ました。 ひとえに皆様の温かいご支援のおかげと心より感謝申し上げます。 いつもありがとうございます。 10月末までの販売となります。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 1,700
  • マスカット、ライム、ピーチの風味。 繊細で上品な口当りと、爽やかで甘い余韻。 【中煎り】 創業4周年を記念してつくりましたブレンドです。 皆様のおかげをもちまして、ナカムラコーヒーロースターsは10月1日で4周年を迎えることが出来ました。 ひとえに皆様の温かいご支援のおかげと心より感謝申し上げます。 いつもありがとうございます。 10月末までの販売となります。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 3,200
  • マスカット、ライム、ピーチの風味。 繊細で上品な口当りと、爽やかで甘い余韻。 【中煎り】 ※250gパック×2袋でご用意いたします。 創業4周年を記念してつくりましたブレンドです。 皆様のおかげをもちまして、ナカムラコーヒーロースターsは10月1日で4周年を迎えることが出来ました。 ひとえに皆様の温かいご支援のおかげと心より感謝申し上げます。 いつもありがとうございます。 10月末までの販売となります。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 800
  • チェリー、パッションフルーツの風味。 シルクを思わせる質感と華やかな余韻。 【中煎り】 生産国:ケニア共和国 地区:地域:キガンジョー/ニエリ県 標高:1820m 生産処理方法:ウォッシュト 農園:キリマラ農園 品種:SL 28, SL 34, ルイル11 ケニアの優良産地ニエリ県に位置するキリマラ農園は標高1,820mに位置しています。この地域は火山性土壌と気候が良いため理想的なコーヒー栽培地域です。気温は13〜24℃で、 最も低い気温は6月~7月、最も暑い気温は1月~2月までです。 この環境が「明るく柑橘類の酸味、ブラックカラントの風味、豊かなボディー感」などを感じる非常に高品質なコーヒーをつくり出します。 この農園では主に伝統的な品種のSL28、SL34を栽培していて、約2%ほどルイル11を栽培しています。 剪定、肥料、病害防除などは、農学博士の指導に従って行われています。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 1,700
  • チェリー、パッションフルーツの風味。 シルクを思わせる質感と華やかな余韻。 【中煎り】 生産国:ケニア共和国 地区:地域:キガンジョー/ニエリ県 標高:1820m 生産処理方法:ウォッシュト 農園:キリマラ農園 品種:SL 28, SL 34, ルイル11 ケニアの優良産地ニエリ県に位置するキリマラ農園は標高1,820mに位置しています。この地域は火山性土壌と気候が良いため理想的なコーヒー栽培地域です。気温は13〜24℃で、 最も低い気温は6月~7月、最も暑い気温は1月~2月までです。 この環境が「明るく柑橘類の酸味、ブラックカラントの風味、豊かなボディー感」などを感じる非常に高品質なコーヒーをつくり出します。 この農園では主に伝統的な品種のSL28、SL34を栽培していて、約2%ほどルイル11を栽培しています。 剪定、肥料、病害防除などは、農学博士の指導に従って行われています。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 3,200
  • チェリー、パッションフルーツの風味。 シルクを思わせる質感と華やかな余韻。 【中煎り】 ※250gパック×2袋でご用意いたします。 生産国:ケニア共和国 地区:地域:キガンジョー/ニエリ県 標高:1820m 生産処理方法:ウォッシュト 農園:キリマラ農園 品種:SL 28, SL 34, ルイル11 ケニアの優良産地ニエリ県に位置するキリマラ農園は標高1,820mに位置しています。この地域は火山性土壌と気候が良いため理想的なコーヒー栽培地域です。気温は13〜24℃で、 最も低い気温は6月~7月、最も暑い気温は1月~2月までです。 この環境が「明るく柑橘類の酸味、ブラックカラントの風味、豊かなボディー感」などを感じる非常に高品質なコーヒーをつくり出します。 この農園では主に伝統的な品種のSL28、SL34を栽培していて、約2%ほどルイル11を栽培しています。 剪定、肥料、病害防除などは、農学博士の指導に従って行われています。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。

  • ¥ 700
  • ソナーはスペイン語で『響き』を意味します。 秋に響く様々な音からインスピレーションを受けてつくったブレンドで、余韻が心地良い味わいです。 キャラメル、チョコレート、オレンジピールを思わせる風味。 ほど良い重厚感と甘く長い余韻が心地良いブレンドです。 【中深煎り】 11月末までの販売となります。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 1,500
  • ソナーはスペイン語で『響き』を意味します。 秋に響く様々な音からインスピレーションを受けてつくったブレンドで、余韻が心地良い味わいです。 キャラメル、チョコレート、オレンジピールを思わせる風味。 ほど良い重厚感と甘く長い余韻が心地良いブレンドです。 【中深煎り】 11月末までの販売となります。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 2,800
  • ソナーはスペイン語で『響き』を意味します。 秋に響く様々な音からインスピレーションを受けてつくったブレンドで、余韻が心地良い味わいです。 キャラメル、チョコレート、オレンジピールを思わせる風味。 ほど良い重厚感と甘く長い余韻が心地良いブレンドです。 【中深煎り】 ※250gパック×2袋でご用意いたします。 11月末までの販売となります。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 900
  • 洋梨、フローラル、シナモン、キャラメルの風味。 エキゾチックで複雑な風味とクリーミーな口当り。 【中煎り】 生産国:ボリビア多民族国 地域:サンタ・クルス県 サマイパタ 生産者:ペドロ・ロドリゲス・ペニャリエータ 農園:フロリポンディオ 生産処理場:ブエナ・ビスタ 標高:1,710 m 農園面積:27.8ha 品種: 生産処理:ナチュラル/機械乾燥とアフリカンベッドでの乾燥 収穫時期:10月 ボリビアのサマイパタ地域より、ペドロ・ロドリゲスさんが運営するフロリポンディオ農園のコーヒーをご紹介いたします。 フロリポンディオ農園は2014年に設立された農園で、標高約1,710mに位置し、面積は27.8haほどです。ペドロさんはさまざまな方法を試し、フロリポンディオ農園に適したコーヒーの栽培方法を模索しています。 フロリポンディオという農園名の由来は、農園の近くの街の名前からきています。 粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 1,900
  • 洋梨、フローラル、シナモン、キャラメルの風味。 エキゾチックで複雑な風味とクリーミーな口当り。 【中煎り】 生産国:ボリビア多民族国 地域:サンタ・クルス県 サマイパタ 生産者:ペドロ・ロドリゲス・ペニャリエータ 農園:フロリポンディオ 生産処理場:ブエナ・ビスタ 標高:1,710 m 農園面積:27.8ha 品種: 生産処理:ナチュラル/機械乾燥とアフリカンベッドでの乾燥 収穫時期:10月 ボリビアのサマイパタ地域より、ペドロ・ロドリゲスさんが運営するフロリポンディオ農園のコーヒーをご紹介いたします。 フロリポンディオ農園は2014年に設立された農園で、標高約1,710mに位置し、面積は27.8haほどです。ペドロさんはさまざまな方法を試し、フロリポンディオ農園に適したコーヒーの栽培方法を模索しています。 フロリポンディオという農園名の由来は、農園の近くの街の名前からきています。 粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 800
  • ビターキャラメル、チョコレートの風味。 柔らかい口当たりと甘い余韻。 【深煎り】 生産国:ホンジュラス共和国 地域:インティブカ サン・ファン カングアル  Intibucá San Juan Cangual 生産者:カングアル村の7名の小規模生産者 標高:1,500~1,805m 生産処理:ウォッシュト 収穫時期:1月~4月 こちらのディカフェはホンジュラスカングアル村の7名の生産者、 ホルヘ・アルベルト・マルドナドさん ウィルマー・マルドナドさん ホセ・サロモン・ベニテス・アギラールさん イシードロ・ベハラーノ・アギラールさん エバー・ベハラーノ・アギさん ラール、ホセ・セルソ・マチャドさん ルフィーノ・ベニテス・カルカモさんのコーヒーを カナダのバンクーバーにあるスイスウォーター社でディカフェ加工したものです。 スイスウォーター社では100%ケミカルフリー(化学薬品未使用)にて、ディカフェ処理を行っています。 カフェインは99.9%除去されています。

  • ¥ 1,700
  • ビターキャラメル、チョコレートの風味。 柔らかい口当たりと甘い余韻。 【深煎り】 生産国:ホンジュラス共和国 地域:インティブカ サン・ファン カングアル  Intibucá San Juan Cangual 生産者:カングアル村の7名の小規模生産者 標高:1,500~1,805m 生産処理:ウォッシュト 収穫時期:1月~4月 こちらのディカフェはホンジュラスカングアル村の7名の生産者、 ホルヘ・アルベルト・マルドナドさん ウィルマー・マルドナドさん ホセ・サロモン・ベニテス・アギラールさん イシードロ・ベハラーノ・アギラールさん エバー・ベハラーノ・アギさん ラール、ホセ・セルソ・マチャドさん ルフィーノ・ベニテス・カルカモさんのコーヒーを カナダのバンクーバーにあるスイスウォーター社でディカフェ加工したものです。 スイスウォーター社では100%ケミカルフリー(化学薬品未使用)にて、ディカフェ処理を行っています。 カフェインは99.9%除去されています。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 3,200
  • ビターキャラメル、チョコレートの風味。 柔らかい口当たりと甘い余韻。 【深煎り】 ※250gパック×2袋でご用意いたします。 生産国:ホンジュラス共和国 地域:インティブカ サン・ファン カングアル  Intibucá San Juan Cangual 生産者:カングアル村の7名の小規模生産者 標高:1,500~1,805m 生産処理:ウォッシュト 収穫時期:1月~4月 こちらのディカフェはホンジュラスカングアル村の7名の生産者、 ホルヘ・アルベルト・マルドナドさん ウィルマー・マルドナドさん ホセ・サロモン・ベニテス・アギラールさん イシードロ・ベハラーノ・アギラールさん エバー・ベハラーノ・アギさん ラール、ホセ・セルソ・マチャドさん ルフィーノ・ベニテス・カルカモさんのコーヒーを カナダのバンクーバーにあるスイスウォーター社でディカフェ加工したものです。 スイスウォーター社では100%ケミカルフリー(化学薬品未使用)にて、ディカフェ処理を行っています。 カフェインは99.9%除去されています。 ※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 1,080
  • SOLD OUT
  • ティーバッグのようにお湯に浸して抽出するコーヒーバッグです。 フレンチプレスで抽出したような味わいをお楽しみ頂けます。 1箱に5袋のコーヒーバッグが入っています。 今回はブラジル・ホブソン・ヴィレラ(中煎り)を使用しています。 【注ぐ湯量の目安】 180cc~200cc ※お好みに応じて湯量は調節をしてください。 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 800
  • ビターチョコ、ビターキャラメル、ローストアーモンドの風味。 スムースな口当りと長い余韻。 【深煎り】 生産国:グアテマラ共和国 地域:ウエウエテナンゴ県 ラ・リベルタッド ペニャ・ロハ  Huehuetenango La Libertad Peña Roja 生産者:アリエル・マルティネス  Ariel Martinez 農園:ビスタ・アル・ボスケ・トレス  Vista al Bosque 3 標高:1,800m 農園面積:112ha 品種:カトゥーラ、ブルボン 生産処理:フーリーウォッシュト / パティオでの天日乾燥 収穫時期:1月~4月 アリエルさんが運営するビスタ・アル・ボスケ・トレス農園は、優良農園が多く存在することで知られているグアテマラ西部のウエウエテナンゴ地域の標高1,800mに位置しています。 ウエウエテナンゴ地域はメキシコの国境と接しており、農園があるラ・リベルダッド地区にはCOE上位入賞経験のある優良農園が点在しています。 粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 1,700
  • ビターチョコ、ビターキャラメル、ローストアーモンドの風味。 スムースな口当りと長い余韻。 【深煎り】 生産国:グアテマラ共和国 地域:ウエウエテナンゴ県 ラ・リベルタッド ペニャ・ロハ  Huehuetenango La Libertad Peña Roja 生産者:アリエル・マルティネス  Ariel Martinez 農園:ビスタ・アル・ボスケ・トレス  Vista al Bosque 3 標高:1,800m 農園面積:112ha 品種:カトゥーラ、ブルボン 生産処理:フーリーウォッシュト / パティオでの天日乾燥 収穫時期:1月~4月 アリエルさんが運営するビスタ・アル・ボスケ・トレス農園は、優良農園が多く存在することで知られているグアテマラ西部のウエウエテナンゴ地域の標高1,800mに位置しています。 ウエウエテナンゴ地域はメキシコの国境と接しており、農園があるラ・リベルダッド地区にはCOE上位入賞経験のある優良農園が点在しています。 粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。

  • ¥ 3,200
  • ビターチョコ、ビターキャラメル、ローストアーモンドの風味。 スムースな口当りと長い余韻。 【深煎り】 ※250gパック×2袋でご用意いたします。 生産国:グアテマラ共和国 地域:ウエウエテナンゴ県 ラ・リベルタッド ペニャ・ロハ  Huehuetenango La Libertad Peña Roja 生産者:アリエル・マルティネス  Ariel Martinez 農園:ビスタ・アル・ボスケ・トレス  Vista al Bosque 3 標高:1,800m 農園面積:112ha 品種:カトゥーラ、ブルボン 生産処理:フーリーウォッシュト / パティオでの天日乾燥 収穫時期:1月~4月 アリエルさんが運営するビスタ・アル・ボスケ・トレス農園は、優良農園が多く存在することで知られているグアテマラ西部のウエウエテナンゴ地域の標高1,800mに位置しています。 ウエウエテナンゴ地域はメキシコの国境と接しており、農園があるラ・リベルダッド地区にはCOE上位入賞経験のある優良農園が点在しています。 粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さいませ。