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コロンビア・グランハ・パライソ92 チロソ(中煎り)100g
¥1,620
マンゴー、ライチ、ネクタリン、ココナッツの風味。 スムースな質感。 【中煎り】 生産国:コロンビア共和国 地域:カウカ県、ピエンダモ 生産者: ウィルトン ベニテス 農園名:グランハ・パライソ92 品種:チロソ 標高:1,950m 生産処理:アナエロビックナチュラル/イーストファーメンテーション グランハ・パライソ92はカウカ県に位置しピンクブルボン、ゲイシャ、パカマラ、ジャバ、タビなど様々な品種を革新的な方法で栽培しているウィルトン・ベニテス氏を中心とした家族経営の農園です。 今回のロットはチロソ品種にアナエロビックナチュラル/イーストファーメンテーションプロセスを施したロットです。(ビール酵母の一種を加えて発酵させることで、ユニークで豊かな風味を引き出しています) ========================================== 粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。
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コロンビア・グランハ・パライソ92 チロソ(中煎り)250g
¥3,348
マンゴー、ライチ、ネクタリン、ココナッツの風味。 スムースな質感。 【中煎り】 生産国:コロンビア共和国 地域:カウカ県、ピエンダモ 生産者: ウィルトン ベニテス 農園名:グランハ・パライソ92 品種:チロソ 標高:1,950m 生産処理:アナエロビックナチュラル/イーストファーメンテーション グランハ・パライソ92はカウカ県に位置しピンクブルボン、ゲイシャ、パカマラ、ジャバ、タビなど様々な品種を革新的な方法で栽培しているウィルトン・ベニテス氏を中心とした家族経営の農園です。 今回のロットはチロソ品種にアナエロビックナチュラル/イーストファーメンテーションプロセスを施したロットです。(ビール酵母の一種を加えて発酵させることで、ユニークで豊かな風味を引き出しています) ========================================== 粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨) ※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。 〖挽き具合〗 荒・細・極細 ※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。
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