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コロンビア・グランハ・パライソ92 チロソ（中煎り）250ｇ

¥3,348 税込

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マンゴー、ライチ、ネクタリン、ココナッツの風味。
スムースな質感。
【中煎り】

生産国：コロンビア共和国
地域：カウカ県、ピエンダモ
生産者：ウィルトンベニテス
農園名：グランハ・パライソ92
品種：チロソ
標高：1,950m
生産処理：アナエロビックナチュラル/イーストファーメンテーション

グランハ・パライソ92はカウカ県に位置しピンクブルボン、ゲイシャ、パカマラ、ジャバ、タビなど様々な品種を革新的な方法で栽培しているウィルトン・ベニテス氏を中心とした家族経営の農園です。

今回のロットはチロソ品種にアナエロビックナチュラル/イーストファーメンテーションプロセスを施したロットです。（ビール酵母の一種を加えて発酵させることで、ユニークで豊かな風味を引き出しています）

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粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。
(プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨)

※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。
〖挽き具合〗　荒・細・極細

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