1/1

ケニア・ガクンドゥ【中煎り】　100ｇ

¥950 税込

なら手数料無料で月々¥310から

別途送料がかかります。送料を確認する

オレンジピール、ブラウンシュガーの風味。
ベルベットを思わせる質感。
【中煎り】

生産国：ケニア共和国
地域：エンブ　
生産処理場：ガクンドゥ・コーヒーファクトリー
生産者：複数の小規模生産者
標高：1,650 m
品種：SL28, Ruiru11, Batian
生産処理：水洗式　／　アフリカンベッドでの天日乾燥
収穫時期：:9-1月(60%), 4-7月(40%)

Gakundu Coffee Factoryは、ケニア山の頂上から麓一帯にかかるEmbu県に位置しています。ここは世界でもっとも評判高いコーヒー生産エリアのうちのひとつです。

本施設は周辺地域の生産者が自身の農園で収穫したチェリーを持ち込む場所であり、チェリーの集積所としての役割を果たしています。さらに、コーヒーの重量測定やグレーディングといった一部dry millとしての機能も有しています。

また、生産者への支払いもこの施設にて行われています。すべての業務工程はFactory managerによる監督のもと、一貫した生産体制をとっています。

=========================================================================

粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。
(プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨)

※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にご記入下さい。
〖挽き具合〗　荒・細・極細

※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。