グアテマラ・モンテネグロ 100g

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ビターチョコ、ビターキャラメルの風味。
スムースな口当りと軽やかな飲み口。
【深煎り】


生産国:グアテマラ共和国
地域:ハラパ県 マタケスクイントゥラ
生産者:フランシスコ・モンテネグロ・ヒロン、フランシスコ・ケサダ・モンテネグロ
農園:ビスカヤ
標高:1,400 - 1,700m
農園面積:168 ha
コーヒー栽培面積:133 ha
品種:ブルボン、ティピカ
生産処理:ウォッシュト/パティオでの天日乾燥
収穫時期:1月 - 3月


モンテネグログループは、それぞれ農園を所有しているモンテネグロ一家によって設けられたグループです。

グループを代表しているのが、一家の中で最も若いルイス・フェルナンドさんで、ビスカヤ農園の責任者として甥のフランシスコ・ケサダさんが農園の運営を行っています。

ビスカヤ農園の運営は1984年から始まり、コーヒーのほかブラックベリーや養蜂などもされています。

責任者のフランシスコ・ケサダさんはとても明るく、コーヒー生産に対して自身の考えをしっかり持ち取り組んでいます。

ぜひこの機会にモンテネグログループのコーヒーをお楽しみください。



※粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。
(プレス、ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨)

※挽き具合のご指定がある場合は、以下からお選び頂き備考欄にてご指示下さい。
〖挽き具合〗 荒・細・極細


※商品の発送、お支払いにつきましては【ABOUT】をご確認下さい。